klassiske opskrifter til hele året
Frøken Jensens Kogebog – Året rundt er en inspirerende og klassisk kogebog med opskrifter til alle årets 365 dage. Bogen måler 18 x 4 x 25 cm, vejer 1,2 kg og indeholder hele 489 sider fyldt med velkendte retter og sæsonbaseret madlavning til både hverdag og fest.
Opskrifterne er sammensat uge for uge og følger årets naturlige råvarer og sæsoner. Her finder du alt fra retter med kød og fisk til grønne måltider, nemme hverdagsretter og familievenlig mad til middagsbordet. Hver årstid byder også på inspirerende temaer med klassiske retter til højtider som jul og påske, ideer til sommerens grill og picnic samt forslag til syltning og henkogning af sensommerens frugt og bær.
Siden 1901 har Frøken Jensens opskrifter været en fast del af mange danske køkkener. Bogen bygger på tradition, erfaring og gode råvarer og giver inspiration til velsmagende måltider året rundt.