80 enkle italienske opskrifter.
præsenterer 80 enkle og lækre italienske opskrifter, skabt med få, udsøgte råvarer og kærlig omhu. 🍽️ Fra antipasti, pasta og risotto til polenta, grønne retter og dessert – alle tilberedt i family style, så maden kan deles rundt om bordet. Bogen er inspireret af Osteria 16 og giver dig smagen af København’s populære italienske køkken direkte hjemme. Forord af Synne Rifbjerg, med opskrifter udviklet af Morten Kaltoft og Emil Alsbo.